Горячее питание в системе питания человека имеет важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно двигательного аппарата.Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. Ребятам предлагается разнообразный рацион, включающий зерновые, крупяные, мясные изделия, рыбу,  овощи. Компоты обогащаются аскорбиновой кислотой, а для заправки блюд используется йодированная соль.

 

 

Администрация школы уделяет особое внимание организации горячего питания обучающихся, так как рациональное питание основа жизнедеятельности и залог успешного обучения. Согласно программе Национального проекта в школе имеется оборудование для пищевого блока, что, безусловно, сказывается на качестве и ассортименте блюд.Для полноценного питания крайне важны условия хранения, переработки продуктов. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания ежедневно контролируется бракеражной комиссией. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой порции приготовленных блюд, ее осуществляет старший повар.Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции.
В помещение столовой учащимся организовано специальное место, оборудованное раковинами для мытья рук.Большое значение имеет эстетический вид приготовленных блюд, поэтому работники столовой уделяют этому огромное внимание. Приятно зайти в светлый, по–домашнему уютный обеденный зал и вместе с одноклассниками позавтракать или пообедать.

 

График питания учащихся в столовой

 

Большое значение в нашей школе уделяется охвату питанием всех учащихся. В школе обучается 228 учащийся. Ежедневно горячее питание получает 99 % учащихся. Пропускная способность столовой — 86 посадочных мест, поэтому питание организовано следующим образом: горячий завтрак  — на 2 переменах, обед – на 1 перемене.

 

Горячий завтрак
2 перемена 945 — 1005	1,2,3"а", 3 "б",4,5 классы
3 перемена 1045 — 1105	6"а", 6 "б",7,8,9,10,11 классы, учителя
Обед
1400	1,2,3,4,5,6 классы

 

На начало 2019-2020 учебного года  148  учащихся получают льготное питание за счет компенсационных средств, выделенных из краевого бюджета. Для того, чтобы получать льготное питание необходимо оформить пакет документов:

• заявление от родителей (законных представителей);
• справка органа социальной защиты населения, подтверждающая, что среднедушевой доход семьи не превышает прожиточный минимум, установленный в Алтайском крае.

• Закон Алтайского края о компенсационных выплатах на питание от 05.03.2005г №10-ЗС (с дополнениями)
• Постановление Администрации Алтайского края от 26.05.2014 №249 о порядке предоставления компенсационных выплат на питание
• Приказ об организации питания обучающихся в МБОУ "Гришковская СОШ" в 2019-2020 уч.году
• Приказ о создании бракеражной комиссии
• Положение о бракеражной комиссии 
• График питания 
• Положение о горячем питании обучающихся
  
• Информация по столовой МБОУ "Гришковская СОШ"
• Информация по столовой "Николаевская СОШ"-филиал МБОУ "Гришковская  СОШ"
• Информация  Гришковский детский сад «Колосок» - филиал МБОУ «Гришковская  СОШ»
• Информация  Николаевский детский сад «Чебурашка» - филиал МБОУ «Гришковская  СОШ»